近来，有不少妹妹跟我讨教夏季饮食饮水的习惯，也有问到关于“花茶”的话题。正好今天不算太忙碌，所以花了一些时间去寻找我以前写的一些文字，还不错，找到了！这篇帖子写在2007年，一晃也已经两年了，文中所提及的女儿，当时还在北大就读，如今已在哈佛深造，；而当时还健在的婆母，如今也驾鹤西去了，让我不得不再次感慨光阴的无情和生命的因果轮回。今天贴出这些文字，为的是能让更多的朋友受益。
在一年四季的花茶中，本人最推崇以玫瑰花为主打，再适时添加其它花草。因为玫瑰花气味芬芳，带给人愉悦的感受，可调理忧郁的情绪，增加活力。另外，玫瑰花萼中含有种类丰富的维他命，特别是维他命C含量极高，对肝与胃有调理作用。还可以缓和紧张的情绪。另外，它还有一个比较显著的功效，就是能美白肌肤，
春季，我基本以玫瑰花为主，添加茉莉几朵，每天沏茶前，将杯子洗干净，先放入花朵，加少量温水（只要盖过花朵就行）轻轻摇晃后，滗出水（此举是为了去处花朵上的些微杂质），再用开水冲泡，盖上杯盖，过20分钟之后，即可饮用。若有人偏好甜品，可适当加入冰糖少许，但我不喜欢，因为那样的话，会改变花茶最基本的气味。这杯茶，可以反复冲饮，直到花朵色泽褪尽。
夏季，气候炎热，心浮气躁，我在玫瑰花中添加了决明子，贡菊，冲饮方法依旧。功效是清热降火，消暑解热。
秋季，人们通过一个夏天的日晒，特别容易在面部出现色斑，以玫瑰花为主，加入熏衣草适量或牡丹花，功效真的很好。
冬季，肌肤特别容易缺水，所以在玫瑰花的基础上，添加洋甘菊，可以为肌肤补水，增强肌肤弹力，促进肌肤新陈代谢，增强肌肤抵抗力和修复能力。
我闺女在大学里，学习紧张，生活不规律，时常有胃肠功能紊乱或者脸上冒几颗痘痘，我让她学会了冲泡花茶，依然是以玫瑰花为主，添加月见草和红巧梅，这款茶还真的有治痘痘的作用。通常年轻女孩长痘痘，大都是因为内分泌原因，还会伴着便秘现象，所以，可以在玫瑰花中加入柠檬，马鞭草冲泡花茶，效果也不错。还有一些职业女性，面临工作压力大，人际关系复杂等客观因素，导致失眠现象频频发生。这时，你需要在晚饭后半小时开始冲泡熏衣草花茶。熏衣草能够舒缓紧张情绪、镇定心神，睡前饮用，有助睡眠。
香狐的婆母大人出身祖传中医世家，特别崇尚养生之道，她的口头禅还就是“药补不如食补”看她今年已经八十有六，鹤发童颜，心态安宁，我煞是羡慕。所以这些年来，耳濡目染了老太太的一些简洁有效的养生方法，包括花茶的冲泡，觉得自己到了这个年纪，还能够基本保持良好的心态，光洁的肌肤，柔韧性颇佳的身体 ，可能真的要归功于中华民族传统的养生之道了。
上述这些花茶的材料在中药店或者是茶叶店基本都有售。香狐在此特别强调，冲泡花茶的器皿一定要保持洁净，若是在家，可以选择瓷壶冲泡，再倒进小盖碗中，仅仅看那花茶的色泽就足以令人心旷神怡。若是在单位，那么就用有盖的瓷杯冲泡。
本来打算简单说几句的，可是这还没法简单了，于是就洋洋洒洒地来了这么一篇帖子，希望对各位妹妹有所帮助。
郁金香 
[原创]花茶[2009-6-18 11:05:00]
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