“煲”将各种普通的食物煲出了许多营养，传承了许多从古至今的膳食精华，参照药食同源为原则，不断地将民间食疗的精髓挖掘出来，将药膳与菜肴完美结合。“煲”不仅味道是一大特色，而健康滋补方面则更是应该吃的地方。

徐记秘制鸡煲选用了散养的笨鸡，大厨精心配制的秘制酱料，鸡肉软嫩入味、煲出来后味道丰富。值得一提的是有鲍鱼的味道！是以鲍鱼为原料？这就是徐记秘制鸡煲的独特所在。

最值得一说的是这道鸡煲的营养：含有大量的卵磷脂，对营养不良、胃寒、怕冷、乏力、疲劳等都有很好的食疗效果。

口感：清香、润滑
主料：内脂豆腐
辅料：鲜虾、玉米粒、青豆
特点：香甜可口。玉米属杂粮类，与虾仁、青豆、豆腐一起烹调，营养更丰富。
营养：较高食疗食补作用，五色相映，色彩和谐，清香味浓，入口香甜，滋肝明目，益肾助阳，健脾和胃，养血补虚。玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。

外送不？给我来100块钱的！要99份就行了，剩下的做小费！

嗬嗬，真得不错。。。。。