幽兰姐，冬日的汤暖胃暖心啊！
跟姐姐学习，今天做了萝卜排骨汤，也很是倒地！

今天是栗子、核桃、鸡脚、瘦肉和几粒无花果煲汤，也是第一次煲，试一下味道如何，以后可以经常煲。

你们都是做菜的高手哎，在小屋里我有得学了。

嗯，中午喝过那汤了，很美味，栗子和核桃很糯很香，汤很甜。

今天不煲汤了，买回瘦肉浸瘦肉汁，因为自己总觉得把瘦肉剁幼细很麻烦所以每次都是老公剁好了我来煮。

跟幽兰姐学习学习，有姐夫在体贴的帮你忙活，你可是会省心不少呢！
这个瘦肉汁咋做的？姐姐教我们吧！O（∩_∩）O哈哈~

这瘦肉汁很不错容易吸收又不燥热，也很容易做，只是要把肉剁得绵绵的，放进冷开水浸泡半个小时，然后放进锅里慢慢加热慢慢搅拌，把浮沫撇去，加些许盐调味就行了。很清淡的汤。

这个就是肉未汤吧。我知道，哈哈。
学着幽兰姐，昨天家里炖了排骨山药汤，味道很美！慢慢地，我也喜欢喝汤了，晚上下班回家，喝上一碗暖暖的汤，身体都是暖暖的，真舒服！

依恋：对，这就是肉末汤。这个季节多喝一些汤身体不会太干燥。

这个肉末汤我也会做，经常做，姐妹们多教一些家常的菜吧，书本上的菜，我材料都备不齐。

鸥姐：今天教你一个简单的菜，莲藕闷排骨,莲藕切小块（比较容易煮烂），先起油锅，放进莲藕炒至边色，加调味料（我一般只用盐和少许糖），放进水漫过莲藕，或者多点也无所谓，只要够它煮烂莲藕就行了，天气凉我就用小锅慢慢炖至莲藕可以用筷子戳进就放进调味好的排骨，盖上盖子，等排骨变色的时候再把锅里的东西搅匀，然后就可以米西米西了。要是不喜欢排骨，也可以用肉片，或者五花肉（就是肥瘦相间的那种肉），现在莲藕粉粉的，很好吃。

排骨是生的还是数的,明天实施下肉末汤

排骨当然是生的然后你炖了就变成熟的啦。

呵呵，二位姐姐好嘢，在这里研究菜式呢！
排骨洗净焯水后待用的，应该是生的。呵呵，用殴姐姐的爱心慢慢煲，就熟了，变成美味了。切忌莲藕排骨汤不能用铁锅煲哦！会氧化，汤色会变黑的！
幽兰姐，今天做了瘦肉汁，还真是香，很可口的，女儿爱吃。还有啥好吃的菜，教我们吧！

荷叶：我是班门弄斧。

姐姐还真谦虚，你的好些滋补靓汤我要好好学学，等老公回来也亮一手，也让他惊讶一下，咱群里，咱小屋就是我修身养性，学习知识的大课堂，这里的人才可是济济一堂啊！
幽兰姐，跟你后面学习哦！抱抱

荷叶：还真谢谢你的拥抱，好温暖耶！我要好好加油。

今天大儿子回家，晚上祝白切鸡，还要用心剁一些姜葱末来沾着吃，姜葱末加盐然后淋上滚烫的油，味道很赞，儿子特喜欢，有时懒剁姜葱就沾靓酱油，这土鸡怎么做儿子都说正，做菜得到家人认可很开心，每次个个都吃得饱饱的。

今天还买了老母鸡，准备明天才用虫草花来煲汤，好买了一块瘦肉一起煲，嗯因为个个喜欢吃栗子，所以准备放一些栗子一起煲，再加几粒无花果，味道一定又能得到称赞。

晚上还准备做个半斋菜，材料有木耳、金针花、冬菇、腐竹和面筋，外加用糖盐酱油腌制好的五花肉一起炒，上次煮过一次，一大碟被全部消灭了，还要炒个青菜。晚上可以喝点葡萄酒。

幽兰姐的晚餐很是丰盛，二个宝贝胃口大开，这妈妈的味道，怎么着也比过学校的食堂呢！
慢慢的品着葡萄酒，慢慢的在温馨的氛围里将心沉醉，那个感觉最是美妙！

哇，有这么多美味的菜式，想想都馋了。我知道的太少了，要好好跟姐妹们学呢。

幽兰家的美味多了啊，都是大补的呵呵，儿子吃的好香，家里姐夫也是美味香香的享受。

合作论坛：