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糖醋鱼裹粉炸就错了，教你一招，做出来的糖醋鱼比饭店的还好吃！说起糖醋鱼，其酸酸甜甜的味道深受大家的欢迎。酸甜的糖醋鱼，吃着开胃消食，是一道非常美味的家常菜。提起做糖醋鱼，很多人时间想到的肯定是裹粉炸，不管裹生粉、淀粉还是面粉，就喜欢裹上粉炸了再调糖醋汁。不知道大家有没有发现：如果裹上粉再炸的鱼，其实并没有达到外焦里嫩的效果。

低温季节钓鲤鱼，窝饵气味要浓，颜色要红，用量要少；钓饵应生物饵，其中又以红虫为，其次是小红蚯蚓，然后才是其它。用面食饵做钓饵时，不仅要调整好色、型、味，还要粘、软、小。钓具与钓技在钓具的选择上，3~2米的手竿。4米以下的在冬季不利于钓鲤鱼，近岸水清，鲤鱼一般不靠边。在水库钓鲤鱼时，一定不能忘记系好失手绳，防止遇上大鱼断线折竿、或是拉竿入库，造成不应有的损失。 金汤水煮鱼制做水煮鱼解决将鲤鱼杀好清洗，鱼类弄成片状，剁椒鱼头和鱼骨头剁碎块鱼类冲凉水洗干净，用盐5克，鸡精4克，味精5克，白砂糖2克，黑胡椒粉0.5克，加冷水40克融化，放入鱼片中捞匀，再放鸡蛋清30克，水淀粉5克退浆，最终用一些整洁的食用油封面图预留。
线组的搭配上，使用5号的主线，1~2号的子线，子线过大柔软度差、不易吸入、隐藏性不佳。冬季垂钓时此线组搭配足以对付天冷挣扎力小的鲤鱼。钓钩可选用伊势尼4号或伊豆8号，钓钩不宜过大。子线的长度选择在12~18厘米左右为好，冬季鱼吃口轻，子线过长信号不明显。当窝饵布好后，此时不要急于上饵抛竿垂钓，应等待窝饵发窝1小时左右后为宜。文章来源：杀鱼机