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发布时间(2010-7-30 14:55:00) | 阅读(626) | 评论(0)
2010-7-30 14:55:00
昨天终于等来学校的电话了，儿子第一志愿被录取了。...
发布时间(2010-7-26 15:12:00) | 阅读(650) | 评论(0)
2010-7-26 15:12:00
受到上海海嫂聚会的感染，昨天广州的海嫂也聚会了，虽然大家都是第一次见面，但彼此感觉是那么的熟悉，好想写点什么，无奈没有钱二的妙笔生花，所以也就作罢了，只把鸡冻慢慢回味。...
发布时间(2010-7-22 9:42:00) | 阅读(826) | 评论(2)
2010-7-22 9:42:00
有时后对一个人好必定会把所有好的东西往他身上套，所以所有的一切都是好的，连带他周围的一切都很美好，这是发自内心的好。假如一个人说对你很尊重，但对你周围的人不尊重，你会会对他所谓的尊重有所怀疑。其实也不需你赞美的词语，你不认同可以避而不谈就行了。...
发布时间(2010-7-8 19:54:00) | 阅读(603) | 评论(0)
2010-7-8 19:54:00
养生滋味
牛仔骨在西餐中的应用甚广，随着饮食文化的交流，这款西式食材也越来越多被应用在中餐中，如黑椒牛仔骨、青芥牛仔骨、铁板牛仔骨等等。这次推荐的“豆豉凉瓜炒牛仔骨”是笔者近期在本地一餐厅品尝到的家常小菜，牛仔骨结合了豆豉的豉香味和凉瓜的回甘口感，颇具风味，特与诸君分享。
材料：牛仔骨300克、凉瓜200克、豆豉20克、葱段15克、红椒件10克，盐、糖、胡椒粉、绍酒、美极酱油、花生油...
发布时间(2010-7-8 19:53:00) | 阅读(672) | 评论(0)
2010-7-8 19:53:00
今日靓汤
关键词 清热明目 解毒通便
苋菜分红、绿两种，它最大的特点是钙、铁的含量居鲜蔬菜之冠。中医认为其性凉味甘，能清热明目、止痢、解毒、补血止血、利尿通便。红苋菜还多含一种红色素，有补血、消炎作用，对辅助治疗肠胃炎较好。用皮蛋咸蛋，辅以米汤滚苋菜，能清热明目、解毒、补血、通便，为今日靓汤。
材料：皮蛋、咸蛋各1个，苋菜500克，生姜3片。
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发布时间(2010-7-8 19:51:00) | 阅读(604) | 评论(0)
2010-7-8 19:51:00
斋菜的食味多样，本地的焖斋多以南乳、蚝油味为主。斋中的豆卜、粉丝有极强的吸水力，也是形成菜肴口感丰富的原因。但喜欢吃肉的人士就会觉得斋菜稍显寡味，所以这次选用虾籽、淡菜和珧柱共烹，作为炎热夏季的推荐食馔。
材料：虾籽10克、淡菜（水发后）30克、珧柱（水发后）30克、冬菇（水发后）50克、豆卜50克、兰豆50克、木耳（水发后）50克、粉丝（水发后）80克、娃娃菜100克、姜粒（米状）15克、...
发布时间(2010-7-8 19:50:00) | 阅读(641) | 评论(0)
2010-7-8 19:50:00
肉鸽入馔,多用乳鸽即孵出脱壳后25日至30日者,在现代甚爱用所谓的“妙龄乳鸽”，即要准确至13日半者，欲取其骨脆肉滑。而论营养和肉味，则乳鸽不如老鸽，因老鸽经长期的营养积淀，瘦味悠长，且有补肝益肾的功效。今把老鸽配猪瘦肉、消暑佳品鲜荷叶、生薏仁和节瓜同煲，成为一款鲜香、清甜、味美的夏令消暑养生汤品，是今日小暑之时的家庭靓汤，且男女老少皆宜。
材料：老鸽1只、猪瘦肉150克、生薏仁100克、...
发布时间(2010-7-8 19:48:00) | 阅读(690) | 评论(0)
2010-7-8 19:48:00
盛夏时，由于小儿的脏腑和肌肤都较娇嫩，体温调节中枢功能不完善，容易引起“上火”，所以在饮食上宜清淡，多食蔬菜，多饮开水。三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效，对“上火”的宝宝很有帮助。绿豆性味甘寒，能清热解毒、消暑利水；红豆性味甘酸，能清热利水、散热消肿；黑豆性味甘寒，能解毒、散热、除烦。此汤可甜可咸可淡，除了小儿暑热时爱饮，亦是男女老少皆宜的夏日消暑汤饮。
材料：绿豆、红豆、黑豆各60克，陈皮...
发布时间(2010-7-8 19:47:00) | 阅读(674) | 评论(0)
2010-7-8 19:47:00
材料：猪扒300克、酸荞头50克、菠萝50克、洋葱30克、青红椒件各15克、蒜头（去衣拍碎）10克，汾酒少许，盐、胡椒粉、蛋浆、生粉、酸甜汁（支装）、菜油各适量。
做法：菠萝处理好切块备用；洋葱洗净切片备用；猪扒洗净切块，以盐、胡椒粉、汾酒腌制，上蛋浆，蘸生粉，用菜油以中火炸至金黄和熟透，起锅，爆香拍蒜、洋葱和青红椒件，加入酸甜汁，下酸荞头和菠萝，调味后放入炸好的猪扒，大火滚开即成。
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发布时间(2010-7-7 13:23:00) | 阅读(611) | 评论(0)
2010-7-7 13:23:00
朋友居五伦之末，其实朋友是极重要的一伦。所谓友谊实即人与人之间的一种良好的关系，其中包括了解、欣赏、信任、容忍、牺牲……诸多美德。如果以友谊作基础，则其他的各种关系如父子夫妇兄弟之类均可圆满地建立起来。当然父子兄弟是无可选择的永久关系，夫妇虽有选择余地，但一经结合便以不再仳离为原则，而朋友则是有聚有散可合可分的。不过，说穿了，父子夫妇兄弟都是朋友关系，不过形式性质稍有不同罢了。严格地讲，凡是充分具...