钱二的博客

毒牛奶事件过后,三聚氰胺的影响远未消退,此时又衍生出毒鸡蛋事件,说是在鸡所吃的饲料被检验出含有三聚氰胺.那么猪肉呢,也许猪的体积大,吃了或许含三聚氰胺的饲料没事,真不知还会弄出什么传闻,搞得对食品安全方面人心惶惶了.
女儿是个喝牛奶大户,以前大号屋顶装的牛奶她能一天吃完,现在牛奶还喝着,只是量少了很多,不肯喝白开水的她终于找到了替代品,那就是豆浆.
LG这次在家时给买了个九阳五谷豆浆机,用着还顶方便,刚买来时有些新鲜感,我们还一天早晚各煮一次豆浆喝,现在LG走了,我是两天煮一次,这样那滤出来的豆渣子我才能利用掉.
因挑选的是五谷型豆浆机,所附带的豆谱上有很多种做法,用黄豆\赤豆\莲子\绿豆\燕麦\小米\玉米碴\葡萄干等等都可以自由组合成新鲜美味的花式豆浆喝.加入不同的谷类便有不同的疗效如:黄豆加红枣有益气补血等作用,黄豆加芝麻有健脾益智等作用,黄豆加枸杞有明目安神等作用,反正自己也可想着搞出新饮品来,我这几天黄豆里添加的是核桃和花生,喝起来很爽口.
刚倒出的豆渣香喷喷热乎乎的,可以就着酱瓜和卤肉把它当主食吃,做肉元的时候在馅里添两勺豆渣,炸出来的肉元即松软又营养,口味也不赖,煮饭的时候拌两勺进去,不影响大米饭的外观却又多了豆香的好滋味.更过份一点,那个涮容器的水还可以浇灌花草啊.
豆浆固然是个好东西，美容养颜，调理肠胃,但是也不能过量饮用。不过在深秋的早晚喝上一杯自己动手加工香浓可口的热豆浆还是蛮舒畅的.你也加入豆浆一族吧.