背景：我生长的村子很小很偏僻，交通不发达，信息很闭塞。 村名：槽碾。其实，原来的名字是“石”+“曹”，后来因为电脑里面根本找不到这个字， 所以改成“槽”了。 村名由来：据说曾经我们村子住的是“高丽”人，他们捣米用的都是石头槽子，还有石头碾子，后来高丽人被赶走了，但留下了很多槽子碾子还在用，所以就叫“槽碾”。 我出生在80年代初，也是中国计划生育的第一代人，我们村人的名字也有着这个时代的烙印，我想也代表着一个历史的缩影吧。 女孩的小名 第一个：杰，你不要一看到这个... ...

整天吃高粱米饭，都吃的腻烦了，大米白面只能在年节的时候见到，玉米饼便成了改善生活的食物。家乡做玉米饼的方法是这样的：适量水放到玉米面里，和好，然后放在炕头发酵，一般需要两天。然后放打几个鸡蛋放到里面，在加一点盐搅拌好。大锅里面是切好的酸菜或者土豆云豆等炖菜，等锅热一些，就把饼子贴在菜上面的锅上（如果锅凉饼子是帖不住的），然后盖上锅盖，烧火，看着锅边冒出水蒸气来，停火，再等个10分钟就可以了。好的玉米面饼子，下面是金黄金黄的，非常香脆。上面却是非常的松软，而且因为在菜边上，里面还带着菜的香味。让你爱不释... ...

家乡的玉米，用现在的话说，是纯纯的绿色食品，没有农药，上的是农家肥。结的玉米也很好。夏季末的时候，玉米还没凝浆，非常嫩。母亲便在园子边上掰回来一些，把胡子摘干净了，放在粥锅里面煮。等到粥好了，玉米也好了。玉米的香气很远都能闻到。拿起一穗一咬，满口的芬芳。那感觉，比现在在肯德基里面吃的玉米杯美味多了。而且玉米养胃，不吃饭也没关系。可是不能天天吃的，因为玉米要成熟了才能储存，所以一般也就能吃半个月的嫩玉米。初秋的时候，偶尔有些玉米因为得到的养分不充足，没有长成，相对很嫩些，母亲就把这样的玉米在煮给我们吃。... ...

我的童年没有玩具，我的童年没有新衣服，我的童年也没有零食。 但是，回首过去，童年的快乐却是我心中永远挥之不去的记忆。 玉米的故事 玉米的故事（一）——爆米花 80年代末，俺家那边很穷，我家上有老下有小的，就更穷了。吃饭都成问题，更别说零食了。那时候，香甜的爆米花是我最爱的食品。 每次外面有人“嘣爆花了！嘣爆花了！”不管我在哪里玩耍，或者在做什么，都会一溜烟的跑回家，央求母亲给我钱嘣爆花。母亲一边数落着我：“那么大孩子了（其实我不过10岁... ...