今天下午不算太忙,带着秘书去超市采购一些做腊八粥的材料。
采买后就带着秘书去了单身公寓,为住在公寓里面的单身职工熬腊八粥。我们先是淘洗浸泡,然后回办公室再做些事。
下班后,就开始熬腊八粥了。考虑到个人口味,我们煮了甜的和咸的两种腊八粥。
甜的,选材主要是白糯米,血糯米,莲子,百合,白果,红小豆,红枣,桂圆肉,咕嘟咕嘟,香气四溢,加一些糖桂花,再让他们按照口味加适量的糖。
咸的,我选材主要是肉丁,花生,芋艿,栗子,黑木耳,香菇,青菜、金针菇。满满一大锅,依然是喷喷香,特别勾引味蕾,哈哈哈。
一直忙活到晚上六点半,嘱咐他们明天早晨吃的时候,要加热,要注意看着锅子,别粘锅了别焦糊了。
单位里有个大姐也是北方人,今天上午在单位里自制了“腊八蒜”。
这泡腊八蒜是北方的一个习俗。材料很简单,她用的是恒顺陈醋和紫皮大蒜。把剥了皮的蒜瓣放到我办公室里一个可以密封的玻璃罐子里面,然后倒入陈醋,盖上罐盖,放到室外的背阴地儿。等下班时去看看,醋中的蒜变得绿生生的,真的很像翡翠碧玉。下班后也拿到单身公寓去了。(我估计,明天上班后,几个办公室保不齐就是一股浓浓的蒜味儿啦!哈哈哈)
忙忙碌碌的,眼看着就快要九点喽,手头还有一份文件要看呢!
明天,我会起得很早很早。因为腊月初八,传说是释迦牟尼佛成道日;我约了几个慈善界的好朋友一起去一所寺庙喝腊八粥,当然,我一定会请平安香!
祝愿我的爱人,我的亲人,我的朋友,我的海嫂姐妹们,我的海员兄弟们,大吉大利,平安无事!
平安无事,比什么都好!