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这段时间天气潮湿,人也变的懒懒的,做什么都提不起精神,老公也觉得人湿气重,煲了几次粉葛汤,情况好转。
昨天是猪肉煲粉葛,今天就煎两条白鲫鱼来煲汤,喜欢鱼汤的乳白色,以前怕鱼腥味,但现在似乎并不觉得腥,倒是觉得很甜呢!
我在家不常煲汤,平时两顿的汤水就是番茄蛋花汤,竹笋豆腐汤之类,荤点的就是蹄膀黑木耳汤,排骨冬瓜汤,老公在家常说:你知道广东人是怎么煲汤的,要好几个小时的大小火候。那等他回来我再精工细作煲汤吧。