日志
馋
原本今天该带着大包小包上船探望老公的,不想愿望落空,今天依然准备美味的菜肴,电话里诱惑一下老公,让他狂咽口水!(偷笑)
香狐姐这两天用刀鱼馄饨,腌笃鲜诱惑了我们的胃,口水流了不少,刀鱼馄饨虽难以如愿,但腌笃鲜完全有机会品尝,今天就吃它了,满足我的胃,馋(老)一下我家哥哥,准备啦!
买了上好的肋排8俩,一斤春笋,鸽子一只,杭白菜8俩,茭白半斤,青椒2个。
腌笃鲜的做法:肋排洗净焯水沥水备用;春笋剥皮洗净焯水后切成滚刀块;咸肉一块(咸骨头也行)洗净切片焯水;少许黑木耳。
将肋排、咸肉片加水、葱、姜、料酒开大火烧开后撩去浮漠改中火炖30分钟,加入春笋,黑木耳(发好洗净的)再闷10分钟即可。我基本不加额外的调料,咸肉的量合适,那汤味就很醇香,整个楼道都飘满了每个经过的邻居都忍不住深深地嗅一口---------那个香!
鸽子(不要太老)洗净改刀后加黄芪、当归、枸杞、葱、姜、料酒、盐、大火蒸30分钟即可。
杭白菜炒虾皮,青椒丝炒茭白丝。这是今天的菜,老公在还要多加些,我们娘俩足够了!
心情在做饭中好了起来,就像老公在身边,接受和面对现实,开心的过好每一天,就是我们彼此最大的心愿!
香飘四溢的饭菜,老公你在广州可闻到了吗?馋了,就回来吃吧!
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