日志
凉面
青岛――美丽的海滨城市，多少人向往的避暑胜地，这几天也闷热难耐，着实让我们享受了一场免费的桑拿。好在这两天的雷阵雨终于浇灭了闷热的暑气，早上的小风一吹，Ｏ（∩＿∩）Ｏ～呵呵，那叫一个爽啊！夏日炎热都没有食欲，女儿一直喊不要吃饭。不吃饭那行啊，来个凉面吧！做的省事，吃的凉爽昂！填饱肚子才是硬道理Ｏ（∩＿∩）Ｏ哈哈～
荞麦凉面
材料：荞麦面，冷开水。胡萝卜丝，黄瓜丝，蛋皮，木耳丝，洋葱片。
调料：老汤，盐，生抽,黑芝麻，醋，香油。
做法：
１，荞麦面入开水煮至没有硬芯。捞出后立刻放冷开水浸泡。
２，荞面里码入胡萝卜丝，黄瓜丝，蛋皮,木耳丝,最后加上片洋葱。
３，老汤中放入盐，生抽，黑芝麻，醋，香油依自己的口味适量拌匀。
４，把调料倒入码好材料的面中，拌匀即可。
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